川越一磨(TABETE)のwiki経歴や出身大学を完全網羅!飲食業の救世主!?

川越一磨さんをご存知でしょうか？

今、世の中の飲食業界が新型コロナの影響で苦しい状況にあります。それをなんとかしようと立ち上げた「TABETE」アプリが話題になっています。

そんな救世主の川越一磨さんのwiki経歴や高校・大学を完全網羅!飲食業の救世主!?と気になる事が多いと思います。

川越一磨とは一体どんな人物なんでしょうか？

ぜひご覧下さい！

川越一磨(TABETE)のwiki経歴や大学を完全網羅!

プロフィール

名前　　　　　　　川越一磨（かわごえかずま）

生年月日　　　　　1991年（2020年5月現在28歳）

学歴　　　　　　　慶応義塾大学総合政策学部

経歴

2014年に慶応義塾大学総合政策学部を卒業されていて、都内の飲食店に就職

2015年に山梨県のカフェLittle Robotのチーフシェフに就任。株式会社コークッキングを創業

2018年にフードシェアリングアプリ「TABETE」をスタート

2020年に米フォーブス誌「アジアを代表する30歳未満の30人」に選出

慶応義塾大学総合政策学部の活動は？

総合政策学部は、1990年、湘南藤沢キャンパスに開設。同時に開設した環境情報学部とカリキュラムを共有しており、それぞれの学生は2つの学部を自由に行き来して学ぶ。

いま我々が直面している21世紀の世界の問題の解決に必要なのは、政府による「公共政策」のみならず、企業や非営利組織、個人といったさまざまなアクターの協働による解決への「処方箋」だという。

総合政策学部は「実践知」を重視しながら、ひとつの学問領域だけでは解決困難な多様な問題の解決に資する新しい「知」を生み出す力を涵養する。

情報言語や外国語の実践的な教育、国内外各地でのフィールドワークも充実。問題を的確に見定め、その解決方法を提案し、実行までできる「問題解決のプロフェッショナル」を育成。

さまざまな領域を超えた新しい「学び」と「創造」を実現する

現代社会の問題を自ら発見し解決する

文理融合・往来自由の2学部で幅広く総合的に学ぶ

国家や社会の問題に実践的に関わり、解決策を編み出す実践活動を通じて、政策のプロフェッショナルを育成します。

環境情報学部との間を自由に行き来して学ぶことができるのも特徴です。

川越一磨さんはこのような事を勉強された、とても優秀な方なんですね！

「TABETE」アプリの本当の目的とは？

バゲット見ていただいた方、ありがとうございました！！
どうしても安さとか、お得感が前面に出てしまうんだけど、それは事実であるが目的ではない。
TABETEの取り組みの本質は、「困っているお店や捨てられる危機にある食べ物をレスキューする」こと。
— 川越かずまろ #TABETE#食品ロス削減 (@kazucatch) May 4, 2020

食品を安く食べられるという事がフューチャーされやすいですが、本当の目的は「困ってるお店や捨てられる危機にある食べ物をレスキュー」するといった事が、目的だという。

確かに食材の仕入れって難しいですよね？

例えば、パン屋さんなんかだと、商品がたくさん陳列されていないと購買意欲が落ちるという事で、たくさんのパンを陳列しているそうです。

なので、売れ残ったパンは破棄せざるを得ないという。こんな時に「TABETE」アプリに登録しとけば、今までよりは破棄せずにお客様に届けられますからね。

その他の飲食店でもお客様は予約じゃない方もいらっしゃる事が多いです。なので、足りない事がないように仕入れをします。

日によっては食材を破棄してしまうこともあると思います。

そんな時に「TABETE」アプリに登録しておけば、破棄が０にはならないにしても、少しは減りますよね？

めっちゃいい取り組みですよね？販売者にとっても破棄しないでいいですし、消費者側も破棄する前に安く購入できるといった、メリットしかないですからね。

素晴らしい「TABETE」アプリ！！

「TABETE」の申し込みフォームはこちら！

ここ数日、飲食店さまより「TABETEへの申し込み方法を教えて欲しい」という問い合わせが急増しており、こちらにも申込URLを掲載させて頂きます！もしお知り合いに困っているお店の方などいらっしゃったら、こちらをご案内ください🙇‍♂️ ぜひご協力のほど宜しくお願いします..!https://t.co/JoX35C3oIU
— TABETE(タベテ)公式🥐お店もレスキュー！プロジェクト (@tabete_me) April 14, 2020

「TABETE」と登録方法はこちらのtwitterを確認していただければすぐに登録できるそうなので、飲食業の方は今すぐ登録して下さいね！

そして、みんなの少しずつの力が飲食店を救います。

本当に1日の早いコロナ収束を願いたいですね。

「TABETE」利用者さんの声は？

お店で余ってしまった食材たちをレスキューできるTABETEで大好きな渋谷のパンやさんBOUL’ANGEのパン達をレスキューしてきた！

こんなにもりもりなのに破格！レスキューって言い方も可愛いし、レスキューしたくなっちゃうよね。

居酒屋さんとかいろんなお店が登録されてるから楽しみ〜。という声が上がっています。

初めてフードロスのパンたちを助けにいってきました。っていってもありがたい！

子供達の夕飯と明日の朝食にしよっと！雪が降ったら学校休みになっちゃうかもだしね。とこんな声も！

TABETE テレビでやってた！
私自身ヘビーユーザーだし本当に使っててうきうきするサービス、
フードロス問題がもっと身近になって、みんなが気軽に考えられるものになればいいな…#TABETE
— めいめい (@me_315bambi) May 4, 2020

こういう取り組みはすごくいいと思う。
でも、スマホとか縁遠いおじちゃん・おばちゃんが経営する、地元民熱愛の店にも伝わると、もっといいと思う。
懇意のお客が伝えればいいのかな？#TABETE https://t.co/9rfvyWLEnx
— paola (@paola_blog) May 4, 2020