猫井登のwikiプロフィールや経歴は？お菓子の名店を紹介！妻(嫁)や子供はいるの？と気になる事が多いですよね？
早稲田大学法学部を卒業して、大手の銀行からお菓子の世界に。そして調理師の免許を取得してしまうなんて、面白い経歴ですね！
今までの経歴を捨てて、お菓子の世界に飛び込んで行く勇気は普通ではないですよね？銀行で働いていれば、安泰だったのに・・・家族の反対はなかったのか？
なぜ、お菓子の世界に夢中になってしまったのか？興味があります！
調べてみましたので、ぜひご覧下さい！
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目次
猫井登のwikiプロフィールや、なぜお菓子の世界に？
お菓子の歴史研究家
猫井 登（ねこいのぼる）
1960年(2019年現在59歳)、京都生まれ。早稲田大学法学部卒業後、大手銀行に勤務。退職後、服部栄養専門学校調理師科で学び、調理師免許取得。
ル・コルドン・ブルー代官山校にて、菓子ディプロム取得。フランスのエコール・リッツ・エスコフィエ等で製菓を学ぶ。
著書『お菓子の由来物語』『おいしさの秘密がわかる スイーツ断面図鑑』
『お菓子の由来物語』を読んだ方のレビューにもありますが、お菓子の魅力が十分に詰まっていて、写真を見て「おいしそう」と思われる方が多いです。
おそらく、お菓子には出来上がるまでに、いろんな人が携わり、見た目・味・彩りとこだわって作ってる職人に対しても敬意をはらい、作り上げていく感じがたまらなくなったんではないでしょうか？
お菓子って、人を笑顔にする食べ物だと思いますし、幸せにします！
そんなお菓子に魅力を感じたんではないでしょうかね？もちろんお菓子を食べない人はいます。しかし、誰1人不幸にはしません！
これからもいろんなお菓子を紹介していかれるんでしょうね。
しかし、早稲田大学法学部を卒業して、大手の銀行からお菓子の世界に。そして調理師の免許を取得してしまうなんて、面白い経歴ですよね！
自分もトラック製造業から美容師に転職しています。人生ってわからないものですよね？
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猫井登おすすめ！お菓子の名店を紹介
新鮮フルーツを使用したパフェ＆フルーツサンドが人気！ 「フルーツパーラーフクナガ」
「パフェ」でしょう！ あと、「フルーツサンドイッチ」900円もオススメです！
「季節のおすすめパフェ」は、「苺パフェ」1,000円！ 「やよいひめ」と「とちおとめ」、2種類の苺が食べ比べられるのも楽しいですね。「フルーツパフェ」850円も色々な旬のフルーツが入っていてお得感が最高。
フルーツパーラーフクナガ
ワインも惣菜も揃う！ 穴場スイーツスポット「カーニバル 吉祥寺」
輸入食品のお店ですが、中ではお弁当やお惣菜のほか、スイーツも売られているんですよ！
奥ではワインも売られていて、こちらのお惣菜とスイーツを一緒に買って帰れば、速攻でホームパーティーが開けますよ！
絶妙な手作り感がたまらないですね。特におすすめのスイーツはこちら
こちらのおすすめスイーツは「かぼちゃプリン」です！ 容器に入れて手渡されると、思った以上に大きくて重量感があり、ボリュームたっぷりです。
しかも濃厚な味わいで十分な満足感を得ることができますよ。
ちなみに追加料金を払うと、ソフトクリームをトッピングすることもできます。胃袋に自信がある方は、挑戦してみてください！
カーニバル 吉祥寺店
住所 武蔵野市吉祥寺本町2ー10ー12 1F
Tel 0422−22-3303
営業日 [月～日]10:30～21:30 [デリカ]11:30～21:30 日曜営業
定休日 無休
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あんみつといえばここ。昭和から愛され続ける老舗「みはし 上野本店」
あんみつで有名なお店ですね！ 「みつ豆」とか「あんみつ」っていつ頃からあるものなんでしょうか？
まず、「みつ豆」というのは、江戸時代の終わり頃の子供向けのお菓子で、赤エンドウマメに蜜をかけたものが始まりとされています。
その後、角切りの寒天、みかん、求肥（ぎゅうひ）、白玉なども加えられるようになります。
「みつまめ」には、あんこがのっていないんですね。
「あんみつ」は、これにあんこを加えたものですが、銀座のお汁粉屋さんが昭和の初めに出したのが始まりとされていますね。
みはしさんで、「みつ豆」を頼むと、あんこの代わりに、杏がのせられ、赤エンドウマメもたっぷり入ってきます。さっぱりと甘味を食べたい方にオススメですね。
みはし 上野本店
住所 東京都台東区上野4−9−7
Tel 03ー3831ー0384
営業時間 10時30分〜21時30分
定休日 不定休
あんみつ みはし パルコヤ上野店
住所 東京都台東区上野3−24−6パルコヤ上野 3F
Tel 03ー5846ー0384
営業時間 10時〜20時
定休日 不定休
一部紹介させて頂きましたが、どこのお店も古き良きって感じで、美味しそうですよね！
東京のお住いの方は、近いので行ってみて下さいね！
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猫井登は妻(嫁)や子供はいるの？
猫井登さんは結婚されているのでしょうか？妻や子供は？と気になります。しかし調べてみましたが、詳細は公表されていませんでした。
芸能人でもないので、結婚相手は一般人だと思います。プライベートは公表しませんよね・・・
2019年現在59歳という事なので、お子さんも自立されている事でしょう。
奥様もお菓子の世界に飛び込んだ猫井さんを止めたりはしなかったんでしょうかね？
銀行で働いていれば生活も安泰だし、退職金だって相当出た事でしょう。そんな猫井さんを支えてこられてスゴイですよね！
もし独身だったら、すみません・・・
もしいるとしたら、家族共々仲良くして頂きたいですね。
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まとめ
猫井登のwikiプロフィールや経歴は？お菓子の名店を紹介！妻(嫁)や子供はいるの？と気になる事を調べてみました。
早稲田大学法学部を卒業して、大手の銀行からお菓子の世界に。そして調理師の免許を取得してしまうなんて、面白い経歴ですね！
今までの経歴を捨てて、お菓子の世界に飛び込んで行く勇気は普通ではないですよね？銀行で働いていれば、安泰だったのにと思ってしまいますが、それが人生の面白さですよね！
これからも、おいしいお菓子を紹介していって頂きたいですね。
最後まで読んで頂きありがとうございます！
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